Amazônia, que grandeza!

Inicio este post com o título Amazônia mas, óbvio, se dela quisesse falar teria que escrever uns 10 textos. Vamos ent~ao, devagarinho por umas poucas coisinhas de Manaus.
Manaus

Fiquei usando um taxi de um cara bacana, Adriano, 92 91895955 (Vivo) e 81031572 (Tim). Taxi em Manaus é muito caro. A depender vale a pena alugar um carro mas o trânsito é absolutamente caótico.

Hoteis

Cesaer Bussines - Av. Darcy Vargasm 654 (bairro Chapada). Hotel caro e muito bacana. Fiquei aqui por conta de um congresso. É meio longe do centro histórico.
Lá, tem o Taj Mahal, mais ou menos na mesma faixa de preço - e mio velho, pelo que dizem - e que é bem localizado. Em cima do hotel tem um restaurante que fica rodando. Eu não fui mas dizem que é bacana. Pode-se subir só para ver a vista...

Vi referências sobre vários outros hotéis pelo centro mas nada que posso especificamente indicar. Precisamos de mais sugestões boas.

Passeios
O tradicional passeio de barco pelo Rio Negro para ir encontrar o Solimões, pode ser feito de diversas formas. Barcos grandões, barquinhos, e por aí vai.
Fiz com Cláudio (92 9154 1599 / 99514735 / 3673 5768) e foi bem bacana. Tenho boas referências de Samuel (92.8198 0141/ 9128 2234). O nosso passeio foi das 9 às 14 horas e incluímos o almoço que, não foi nada de excepcional como comida, mas foi no conjunto um belo programa.

Visitar o Teatro do Amazonas é u m espetáculo a parte. Eles são meio ruins de informações online mas tem o fone 91 36221880 e 32321768.
O Teatro é de 1800 e pouco e de uma beleza sensacional. Acontecem muitos espetáculos clássicos e populares gratuitos. Ir para a fila da porta. São justo 701 lugares!
Para espetáculos pagos, pode-se comprar ingresso no http://www.bestseat.com.br/

Restaurantes

Canto da Peixada, fic na rua Airão na esquina com Emilio Meira, 1677 9Praça 14). 92 3324 3021 / 3234 1066. O dono Sr. Aldenor, adora falar bem do lugar e mostrar que até o Papa já comeu por ali. Tem foto!

Bem na praça (praça de São Sebastião) onde está o belíssimo Teatro de Manaus, tem o bar do Armando, com o tradicional bolinho de bacalhau. Butecão simpático. Garçom Bob.
Não deixe do comer o tacacá da Gisela (a primeira tacacazeira da região, uma homenagem). Tem fone: 91 8801 4901 /8803 5530 / 8803 4902.
Restaurante Moranguetá. Fica perto do porto da Ceasa. Para almoço pois fica-se na beira do rio vendo o encontro das águas. É meio longe mas...

Cachaçaria do Dedé, que tem num shopping da cidade e num bar. Dizem que é muito boa.

Não fui mas me falaram que no bairro Eldorado tem a Praça do Siri, com muitos bares.

Na av. do Turismo, é meio longe e fora, que é uma avenida nova e grande, onde estão bacanas da cidade, tem vários bares grandes.

Itabuna e Ilhéus, na Bahia

Itabuna e Ilhéus ficam no sul da Bahia, na região cacaueira. Ilhéus, no litoral, é onde está o aeroporto.

Na estrada entre Ilhéus e Itabuna existe, perto da UESC (Universidade do Sudoeste) dois restaurantes especializados em Pitu. Muito bons. Faz tem que por lá não vou, mas tenho ótimas lembranças.

Itabuna

Hotel Tarik Fontes - Av. Aziz Maron, 1141 (Centro), na beira do rio. Fone: 73 32148800.
Hotel descente com apartamentos bons.
Fica do lado do Shopping Jequitibá, o sucesso da cidade!

Codornas Restaurantes, lugar decente, com uma boa carne e atendimento muito legal.

!8 km de Itabuna tem um cidade muito simpática chamada Itapé. Em Itapé vale a pena ir comer um delicioso pitu no Tonho da Égua. Funciona de quarta a domingo de dia e de noite mas sempre é bom ligar pois o simpático Tonho diz que abre qualquer hora. Fones: (73) 3248 2257 / 8846 5252

Nesse caminho tem a pequena e simpática Barro Preto.
Foi lá que aprendi com o prefeito Adriano e o fazendeiro Fernando Lima a história do Cacau Cabruca, que é o cacau plantado debaixo de mata nativa, sem destruí-la.
Barro Preto é o 2º município mais conservacionista do brasil, só perdendo para uma ilha, Ilhabela. Na fazendo do Sr Fernando, que são muitos simpáticos, a fazenda, ele e a sua esposa, comemos um delicioso chocolate com 70% de chocolate que, de fato, faz a diferença. Eles fazem parte de uma cooperativa de plantio de cacau orgânico na região.
Essa turma está exportando para a Espanha a casca do cacau cortada ao meio (e congelada) para servir sorvete de chocolate. Bacana a ideia.


Existe um site sobre cacau bem interessante: www.planetacacau.com.br

Rio Grande do Norte

Natal

Simpático sujeito de um serviço de van: Nildo Araújo. Fones: 84 30863221 / 9431 0553/9404 9760

Hoteis

Já fiquei em vários mas não fiz as anotações certas. Vamos algumas indicações coletadas de amigos.

O Hollyday In express Natal, que está bem localizado e fica próximo à UFRN: Site:
http://www.decolar.com/hoteis/h-307406/holiday-inn-express-natal-natal.

O Imirá Plaza é onde ficam os convidados da UFRN. Minha amifa Graça diz que é bem legal.

Veja também o site:
http://www.booking.com/searchresults.pt-br.html?aid=306397;label=natal-Qyh3mYAngn4PQa20mqDBXAS5876961389;sid=74b97ed378cc96cebd8eff3d39bb11b3;checkin=2011-05-27;city=-656888;interval=1;order=price_for_two

São hotéis entre 75 e 100 reais (maiod e 2011). Graça recomenda o Azurra, o Natillus Hotel e o Morro do careca, que ficam à beira mar e o Lainas Plaza hotel, não na beira mar.

Vamos experimentar e depois atualizo.

Bares e Restaurantes

Em Ponta Negra, onde tudo acontece em Natal, tem uma rua (Rua da Salsa) um bocado animadoa. Lotada de bares e com uma castelo no meio, que é um albergue e tem embaixo uma boate que ferve na madrugada.

Restaurante Galo Alto (que é o nome de um peixe), de uns gaúchos simpáticos e com uma comida decente. Rua Manoel A.D. Araújo, 142 Fone: 3236 2330

Maceió, Alagoas

Por alguma razão que não lembro, não tinha feito anotações sobre Maceió. Cidade super bacana, que conheço desde muito tempo, do tempo do amigo Duca que morava em Garça Torta, aqui pertinho. Aliás, de muito tempo atrás e, devagarinho, vou relembrando e contando tudo.
Por agora, apenas uma ou duas notas para não perder.

Hoteis

Já fiquei em outros mas o ultimo foi o Hotel Ponta Verde, na Av. Álvaro Otacilio, 2933 (é a avenida beira mar) na praia de Ponta Verde. Fone: 82 21210040.

Aqui do lado observo o Hotel Porto Maceió que que parece simpático. A verificar.

Restaurantes e bares

Muito legal o Wanchako, um restaurante peruano (e japones) super bacaninha, boa música, comida e ambientes muito gostosos Tem sido sempre premiado pela qualidade do trabalho da Chef. Fica na rua S. Francisco de Assis, 93 - Jatiúca. Do lado tem um Cebicheria, deles também.

Mi Buenos Aires querida!

Recebi um bom tempo atrás de uma amiga (eu acho que foi de Cynthia, mas não tenho muita certeza) um texto-guia turístico muito bem vindo de uma viajante que eu não conheço. As dicas de Cesar Guazzelli, escritas em junho de 1991, foram sendo meu roteiro básico inicial pelas terras portenhas. Depois disso, Gilberto, Cláudia, Norberto, Luisinho, Leonardo e tantas outras pessoas foram passando dicas e fui recheando o antigo texto de Cesar, a quem desde já agradeço mas nem mesmo pedi autorização pois não o conheço!
E vila la Argentina con los Buenos Aires!

Algumas indicações de sites para começar a viagem antes de sair de casa
| Secretaria de Turismo de la Naciòn | Subsecretaría de turismo de BAs | un guía amplo |

O texto de Cesar começa com essa citação, e mantenho-a aqui

“Uy Dió cómo se morfa n’esta siudá, vovás por Lavaye o por Corriente o por Carlo Pelegrini o por Bartolo Mémitre y sentís por todo lao l’olor, l’olor a bifacho y a papafrita y a pitsa con musarela que sale de lo restaurane, y l’olor a choriso pegado n’elaire ni que fuera chicle, te juro que casi selo pué tocar;...” -
Para Comerte Mejor – Eduardo Gudino Kieffer

Chegar

Como sempre, não é legal pegar os táxis que se anunciam pessoalmente.
Alternativa táxi: os "remis" (táxi pré-pago), de alguma empresa como a Taxi Manuel Tienda Leon (na saída do aeroporto). Vi em julho.2010 os preços entre 100 e 120 pesos. Contratamos um direto pelo hotel e pagamos $150. Acho que não valeu.

Um ônibus (tipo frescão, também pre-pago, na mesma empresa) até a cidade por 15 pesos (2003).
Táxi em Buenos Aires é relativamente barato e era bem menos...
Ônibus e metro, custavam só 80 centavos de reais (2003) e os ônibus andam a noite toda.
Um guia turístico simpático se necessitar: Adrian 46312401 (casa) (154) 99102240 (mobil)

Hoteis

Como diz meu amigo Leonardo, "o cuidado que você tem que ter e para não confundir os hotéis familiares, com os que utilizados para encontros." Além disso ele alerta: "lembre que o cafe da manha la e isso mesmo, cafe com leite e uns croissants", portanto, sem grandes expectativas.

Eu gosto muito de ficar fora daqueles lugares cheios de turistas, mais pelo centro. Fico e indico sempre estar na Ricoleta, delícia de bairro onde se vive a vida dos porteños.

Hotel Ayacucho - Sugestão de Luisinho que é sempre bem legal, antigo, bem localizado e simpático. Tenho ficado aqui.
Ayacucho 1408. Tel/fax: 54 11 4806-1815/0943 - reservas@ayacuchohotel.com.ar
1111 Buenos Aires - Argentina
$98.00 single/$128.00 doble, con desayuno (2003) - $300.00 doble (jul2010)
Atenção: somente fique nos apartamentos para a calle lateral. Os demais são muito ruins ou barulhentos demais...

Loi Suites, maravilhoso hotel, mas que custa muito – Calle Vicente Lopes, 1955 www.loisuites.com.ar)

Hotel Lion D'Or
Fica na Pacheco Melo, 2010 Fone 54 11 48038992. Reservas: hotel_liondor@yahoo.com.ar
Bem simpático, atendido pelos próprios donos como diz o folheto deles. Em julho de 2010 a diária era $250 mas $7 pelo café da manha por pessoa, que se toma numa padaria ao lado

Howard Johnson
É um hotel super chique e super caro na Ricoleta. Fica na Peña, 2049 Fone: 54 11 4800 1992. Em julho de 2010, no balão a diária estava U$180.00

Ibis Hotel
Hipolito Yrigoyen, 1592 - F. 54 11 53005555
$85.00 signle conm desayuno

Sarmiento Palace Hotel (a turma da UNED ficou poraqui)
Av. Sarmiento 1953/55 (C1044AAC) - Buenos Aires - Argentina
Tel: (54 11) 4953-3404/3413/5

Hotel Aspen Suítes: Esmeralda, 933 - Fone: 54 11 43139011
Já ficamos. É um bom hotel, ficam muitos brasileiros. O lugar não é nada especial mas é perto da Calle Florida (compras!!!), para quem gosta.

Hotel URUGUAY – Calle Tacuari 83 (a 20 metros Av. de Mayo 900) – (1071) B. A. (Capital Federal). Teléfonos 4334-2788 y 4334-3456

Hotel Orly, com tradição em atender (bem!) brasileiros. Fica também bem perto da Calle Florida, centro comercial de Buenos Aires. Tem outros na região.

Republica Wellness & Spa.
Cerrito, 370, Centro, C1010AAH Buenos Aires
Fone: (11 ) 4382-5050 - fica em frente ao Obelisco.
Diária saiu por R$125,00 com café da manhã. Reservado pelo www.hoteis.com
Livia ficou e achou bem fraquinho. Hotel de uma multidão de gentes.

Dólmen Hotel (indicação de Gilberto e Cláudia)

Hotel daqueles grandões mas que é bom. Calle Suipacha 1079. - Eles reservaram pelo http://www.booking.com

Vamos passear, comer e beber, muchacos!
Como já disse, a base foi o texto de Cesar Guazzelli, de 1991 mas que fui atualizando.
Um site local com dicas é o http://www.guiaoleo.com.ar/

O turismo a Buenos Aires é sempre associado às compras. Calçados, artigos de couro ou lã, nas ruas: Calle Florida ou da Santa Fé, (aqui muito mais tranquilo, pois a Florida está cada vez mais insuportável!) ou mais economicamente no bairro Once ou na Cabildo, ou mesmo na mais distante Munro, na província.

Buenos Aires também é uma cidade de espetáculos. Desde o tango arrabalero”, passando pelas tradicionais casas de “café-concert”, aos inúmeros shows de “jazz”, de música folclórica argentina, a cidade é ainda um ponto obrigatório de artistas e grupos estrangeiros.
Há uma constante para quem viaja a Buenos Aires, com ou sem crise, em qualquer época do ano, em todos os anos: é uma cidade gastronômica. Sempre se comeu (e bebeu) bem, e hoje come-se (e bebe-se) bem.
Quem vê Buenos Aires pela primeira vez, certamente espanta-se com o número de restaurantes e bares: não há praticamente uma quadra que não tenha um ou mais. A segunda coisa que espanta é que raramente estão vazios: a impressão que se tem é de que o portenho passa mais tempo em bares ou restaurantes que em outras partes.
O portenho costuma frequentar restaurantes e bares onde possa sentar, comer, conversar. Almoçam no intervalo do trabalho, tomam seu café na metade da tarde, fazem dos bares e confiterias verdadeiros escritórios e lugares de negócios, não perdoam a “happy hour”, jantam a altas horas, e sempre há tempo para uma passada final em algum boliche. Para comer (e beber) a cidade não fecha expediente.
Na parte mais central da cidade existem as ruas peatonales, a Florida e a Lavalle, concentrando grande parte do comércio, também monopoliza as investidas gastronômicas dos visitantes. No centro, os tradicionais La Real Papa Soufflé, Los Imortales, La Estancia, os dois Palácio de La Papa Frita, estão situados na Lavalle entre Florida e 9 de Julio, são bastante conhecidos pelos brasileiros e frequentados ao ponto dos garçons já conhecerem os nomes brasileiros para os itens dos cardápios. Eu particularmente não gosto mas as vezes vale experimentar. Fomos na La Estancia e estava mais ou menos...

Duas boa sugestões de parilladas são La Celeste (www.parilladalaceleste.com.ar) – esta de uruguaios – que fica em Palermo (Bonplan, 1944). Ambiente muito gostoso e comida boa. Ótimo atendimento.

A outra é um restaurante com uma nome bem curioso, o Dalle Perejl al Toro (perejil é uma espécie de sementinha que os animais comem no campo, eu mesmo não conheço mas, essa é a explicação que deram!). Fica na Calle Estado de Israel, 4483 Fone: 4 861 2052.

Em Recoletta, sempre os butecos são simpáticos. Do lado do último hotel que fiquei (Loi Suites, maravilhoso hotel, mas que custa muito – Calle Vicente Lopes, 1955 www.loisuites.com.ar) comi por duas vezes num pequeno restaurante de esquina, sempre lotado, que valeu a pena: Rodi Bar Restaurante (Vicente López 1900).

Meu amigo Norberto sugere "andar por Calle Correntes entre la Nueve de Julio y Callao tem um monte de livrarias e até café do Brasil. Em Rodriguez Peña e Sarmiento tem um restaurante que se chama Chiquilin. Pode experimentar. Perto daí em Callao e Santa fé (por Santa Fé), tem uma libraria que se chama El Ateneo é legal de visitar." Esta é seguramente uma livraria espetacular, como eles adoram dizer aqui.

Arcadia libros – M.T. Avelar 1548 Tel. 54 11 5258 8801 (aracadialibros@fibertel.com.ar)

Mas ele sugere antes de comprar livro, visitar a feira do livro em Palermo.
Palermo Viejo é também um bom lugar para comer e passear.

No quadrilátero formado por Corrientes, 9 de Julio, Alvear e Leandro Alem estão aqueles lugares já citados como os mais conhecidos. Acrescentamos a esses alguns restaurantes cuja principal característica é o baixo preço, sendo os que de hábito servem aos portenhos que trabalham no centro. Apesar de baratos, esses lugares costumam apresentar verdadeiras surpresas em termos de qualidade, o que justifica sua massiva freqüência.

Don Pipon: Esmeralda quase esquina com Lavalle; come-se um Bife de Chorizo por 3 U$, uma garrafa de vinho por 4 U$, Puchero para 4 pessoas custa 14 U$;
La Pipeta: na San Martín, entre Corrientes e Lavalle; desce-se ao subsolo por uma escada de mármore, igual aos tampos das mesas; preços equivalentes ao anterior, com a vantagem de ter “plato del día”, que quando é do gosto do comensal barateia muito o custo;
Maipo: na Maipu, entre Corrientes e Lavalle; também serve “plato del día”.

Há no centro ainda dois restaurantes especializados em frutos do mar, o que se constitui num dos aspectos mais requintados da culinária argentina:
El Pulpo: na Tucuman 400 (esquina com Reconquista); em outros tempos foi o mais badalado da cidade em sua especialidade, tendo perdido terreno para outros; mantém ainda uma excelente qualidade de comida e atendimento; uma Cazuela para duas pessoas custa 16 U$, Trucha a la Provenzal 8 U$, ótimos vinhos entre 6 a 8 U$;
El Salmon: na Reconquista 1014; Paella para 4 pessoas a 18 U$, Salmón a la Parrilla 4,5 U$, ótimos vinhos a 6 U$.

No centro encontram-se também inúmeros bares, cuja frequência é praticamente ininterrupta. Indicaremos apenas alguns, bastante tradicionais para os portenhos:
Orleans: Córdoba, 499 (esquina com San Martín); aberto sempre, dia ou noite;
Bar Baro: na Tres Sargentos 415;
Verde: na Reconquista 878;
Cutty Sark: na Reconquista 873; uma uiskería de nível internacional.

Muito próxima a esta área mais central está a bela Avenida de Mayo, se encontra a Casa Rosada, até a Plaza del Congreso. Na Plaza de Mayo estão ainda alguns prédios de visita obrigatória, como o Cabildo (primeira sede de governo) e a Catedral. Uma caminhada pela Avenida de Mayo, com a imponência dos antigos hotéis e outros edifícios, é um dos passeios mais interessantes de Buenos Aires. Se despertar a fome durante o passeio, recomendamos:
Dom Pipon: Av Mayo, 1245 (mesmos preços do Pipon da Esmeralda);
Restaurante del Pasaje: Bartolomé Mitré, 1571 (Bife de Chorizo a 2,5 U$, vinho de ótima qualidade a 4,5 U$ a garrafa.

A Av de Mayo é famosa pelos seus bares e cafés. Dentre estes há dois que merecem ser visitados:
Café Tortoni: Av de Mayo, 825, é o mais tradicional da cidade; a partir das 23:30 apresenta espetáculos de jazz, sempre de primeiro nível, cobrando aproximadamente 7 U$. É muito bom.
36 Billares: mesas de bilhar no subsolo, além de uma série de outros jogos de salão; habitualmente frequentado por pessoas de meia idade, que aproveitam para reunir-se e jogar enquanto bebem.

Se imaginarmos outro quadrilátero formado pelas Avenidas Rivadavia, Callao, Córdoba e 9 de Julio, teremos aí o que há de mais atrativo em Buenos Aires. Concentram-se muitos teatros (San Martín, Astral, Liceo, etc), cinemas, livrarias, exposições. Qualquer programação cultural que se pense fazer em Buenos Aires passará necessariamente por essa área. Dada a intensa movimentação, que se incrementa na saída dos teatros e cinemas, temos muitos pontos gastronômicos importantes:

Edelweiss: Libertad, 431; muito frequentado pelos profissionais de teatro, sendo possível encontrar alguns verdadeiros monstros sagrados da Argentina, quase sempre após as 23:00; especialidade em pratos germânicos e escandinavos, caças, mas tem cozinha internacional; com vinho de primeira qualidade come-se a 10 U$;
Hispano: Rivadavia, 1200, esquina com Salta 20. Fones: 54 11 4382 7534 - hispanorestaurante@hotmail.com. É muito bom e conhecido como o melhor restaurante espanhol de Buenos Aires (sem dúvida a melhor Paella). Fecha entre 16.30 e 19.00 horas, problema que parece nos perseguir em todo o mundo. [E 1235 / 65 / 83 - imagino que isso seja transporte público]
El Imparcial: Hipólito Yrigoyen, 1201; famoso também pela culinária espanhola, tem uma carta completa de cozinha argentina e internacional;
El Globo: Hipólito Yrigoyen, 1199; semelhante ao anterior.

Como opções para uma refeição mais barata, mantendo o nível gastronômico, indicamos:
Pippo: Paraná, 356; lugar muito simples, com intenso movimento pelo baixo preço e pela qualidade de sua comida; Bife de Chorizo a 3 U$, Vermicelli a 1,7 U$;
Chiquilín: Montevideo, 1599 (esquina com Sarmiento); Bife de Chorizo a 4 U$, ensalada 1,8 U$, vinho a 5 U$; [muito legal]
La Robla: Viamonte, 1615 (esquina Del Carmen) e Montevideo, 194 (esquina Perón); comida espanhola, com alguns pratos economicamente muito em conta - a Tabla de Mar, uma composição de peixes (‘peje-rey” e “coralitos”), calamares, polvo, etc, para 4 pessoas custa 14 U$, uma garrafa de excelente Torrontés a 3,2 U$.

Há ainda alguns lugares que devem ser frequentados nessa área da cidade. Na Corrientes 1660, foi construído um espaço com teatros, restaurantes, lojas, chamado La Plaza; aí é possível assistir gratuitamente espetáculos musicais no Anfiteatro Pablo Casals, havendo os teatros Pablo Neruda e Pablo Picasso, sempre com uma programação de ponta. Há dois excelentes restaurantes, o “La Marca”, admirado pelas suas carnes, e o “Bier Hauss”, caças e comida alemã.

Na própria Corrientes 1669, há uma casa especializada em especiarias e temperos, o Gato Negro (Fone 3741730) , onde são encontráveis os mais inimagináveis requintes culinários (um dedal de azafrán espanhol custa 1,3 U$). Esse é um lugar excepciona. Sente e aprecie as prateleiras enquanto bebe um chá ou o vinho. Superbe!

No mais, lembre que o teatro e MUIIITTTOOO barato, especialmente o velho Teatro Colon, que é lindo e vale uma visita.
É bom entrar logo no site do teatro para reservar os espetáculos pois as visitas estavam fechadas.

Além disso, o melhor: em Buenos Aires você pode comer em qualquer boteco de bairro um ótimo "bife de chorizo con ensalada", por uns 10 pesos, com vinho da casa. Que tem uns restaurantezinhos mais populares (não lanchonete!), com parrilladas para uma pessoa, bem em conta.

Gilberto, recomenda os seguintes butecos:
Acabar - está na lista dos 10 melhores bares do The Guardian, fica na Hondura 5733 (entre Bonnpland e Canaza)
Manolo
Bolivar 1502 (San Telmo), corner Cochabamba & Bolivar, 11. 4307 8743
A Colônia
Julián Alvarez 1674, Palermo.

Para almoço, um restaurante frequentado por eles que fica perto do Dolmen Hotel é o Los Remolinos – Suipacha 957. É bem gostoso, como vários daqui.

Restaurante SUCRE – (restaurante perto da casa de Borges, no Centro mas é necessário checar ainda essa informação!
Fica na Calle Sucre, 676 (Belgrano)

Restaurante Casa Cruz. Fica na Uriarte, 1658 pero da Calle Hondura. Me parece que é Palermo. Não fomos mas bem indicado.

Sugeriram também, em Puerto Madeiro a Cabana Lalinas.

De uma revista local, a verificar, a indicação das melhores parrilladas:
Nelly: Gaona, 3801
La Cabrera: J. A. Cabrera, 5127
Don Zoiolo: Honoryo Puerrydón, 1406

Visitar o Museu de Arte Moderna – café no final, com um espaço chamado MODENA (ar condicionado e carros corrida)

Museo de Arte Latiniamericana de Buenos Aires - Malba.
Avenida Figueroa Alcorta, 3415

Livrarias

Libreria-Café “Classica y Moderna”, na Callao 892: é um ponto de intelectuais, onde pede-se aperitivar ao som de um bom piano e até comprar livros de arte (chá ou café a 2 U$, cerveja a 4U$), num prédio antigo restaurado com muito gosto.
El Ateneo - Santa Fé, 1860 (entre Callo y Riobamba), uma das mais famosas
La Crujía. Ayacucho y Viamonte
Hernandes. Corrientes
Editorial Paidos, Defensa 599 1º piso Fone: 54 11 4331 2275
Libreria Fondo de Cultura, Santa Fe. É especializada em humanidades. Pequena e simpática.

Recoleta

Um dos passeios obrigatórios em Buenos Aires é na Recoleta. Bairro aristocrático, reúne os pontos comerciais mais requisitados da cidade, sendo por isso mesmo os mais caros. Não deixe de visitar o cemitério!
Como sugestões acessíveis ao turista de médio poder aquisitivo indicamos:

Los Pinos. Azcuenga, 1500 Tel.48228704
uma antiga farmacia. Lindinho. Boa comida.
(abr.05 - c/ Luisinho $60
00 = U$22,00
La Biela: Quintano 600 (esquina Ortiz); é um bar dos mais tradicionais, para um final de noite.
Café de La Paix: em frente ao anterior, também serve comidas.

La Flora
Um restaurante moderninho muito, muito simpático mesmo. Fica na Uiriburu, 1488. Fone: 48069247. A empenada ($7) é simplesmente sensacional!

Na região ao lado do cemitério, vários restaurante bem turísticos, com gente na porta caçando cliente (eu detesto isso, arghhh!!!) entre eles um tal Clarks, que dizem já foi famoso. Não experimentei! Mas existem vários, experimente.
Ali ao lado está nascendo um super shopping (Ricoleta Mall, eu acho) que parece será chiquérrimo. Esperar e ver...

San Telmo é o bairro boêmio de Buenos Aires. Indissoluvelmente ligado à história do Tango, da milonga, do candoble, é o lugar da música portenha, das trasnochadas, das tragédias quotidianas de prostitutas e compadritos. A noite de San Telmo é marcada pelo tango: desde as sofisticadas casas de espetáculos, como El Viejo Almacén, o Michelángelo, a Casablanca, que contam com orquestras, cantores e bailarinos próprios, cobrando mais ou menos 35 U$ por show (incluindo comida), até os bares mais simples, frequentados pela “gente da noite” portenha, como o Sur (É bem carinho. Couvert artístico: $ 45 por pessoa) ou o los Dos Pianitos, San Telmo respira a música popular com seu caráter arrabalero. Não se janta em San Telmo: come-se em qualquer outra parte e depois se faz a esticada no bairro boêmio.
Calle La Defesa – boteco maravilhoso La Resistencia. Estivemos aqui em abril de 2003 e foi bem legal

Para ir a um tango, segundo Gilberto, é tudo a mesma coisa. Ver um que fica na esquina Homero Manzi. "Não foi caro. Aliás, a janta estava ótima e pagou tudo. Mas é mediano o show. O lugar é muito legal."
Se for comprar qualquer coisa de shows, passem na Cartelera que fica na Lavalle (uma delas) e sempre tem boas ofertas de cultura. Um espetáculo que assistimos uma vez e que sempre está em cartaz é Los Luthiers. "É uma coisa meio Tangos e Tragédias. Muito engraçado. Esse vale mesmo."
O Villa insiste que o Carlito da Boca é sensacional.
Por indicação de Livia fomos ao Senhor Tango (Fone: 43030231). Custa uma boa grana e vamos ver se é bom e depois escrevo aqui. Ele fica no bairro Barracas.
Neste bairro dois bares muito antigos merecem uma visita. O recém restaurado La Flor de Barracas, na esquina de Suárez y Arcamendia, é um bar de 1900. Fica , segundo o Clarin de 13.07.2010, cerca da legendária Pasaje Lanón "una curva de unos 300 metros entre Suárez y Brandsen, llena de color, que constituye otro de los atractivos del barrio. Alí vive el artista Marino Santa María" responsável pelo cuidados com as cores do bairro.
Outro bar clássico segundo El Clarin e El Progresso (Montes de Oca y California), que funciona num edifício de 1911 desde 1942.

Há, no entanto, uma atração diurna em San Telmo: a famosa feira de antiguidades da Plaza Dorrego, todos os domingos. Por ocasião da visita feira de San Telmo, abre-se a oportunidade de testar a gastronomia neste tradicional bairro de Buenos Aires, seja em bares ou restaurantes:
Estebán de Luca: Defensa, 1000 (esquina Carlos Calvo); carta com poucos pratos, especialidade em “milanesas; Bife de Chorizo a 3,5 U$, Milanesa a 2,5 U$, ótimos vinhos a partir de 3,5 U$;
La Davi: Humberto I, 475, Asado com Papa frita a 2,5 U$, ensalada a 1,5 U$, comendo-se ao som de tangos da velha guarda;
El Caracol: Bolívar, 1101 (esquina com Humberto I); Asado com Papa Frita a 4 U$, ótimos vinhos a 6 U$; apresenta ainda a opção de “plato del día”;
El Jabalí: Belgrano, 538; restaurante requintado, especializado em caças e comidas alemãs;
Plaza Dorrego: Defensa 1098 (esquina com Humberto I); bar onde pode comer ótimos sanduíches entre 3 e 6 U$.

Sendo a Feira de San Telmo um programa matinal que avança nas primeira horas da tarde, pode ser combinado com uma ida na Boca. Igualmente um bairro ligado à vida boêmia, a Boca tem muitas opções noturnas de lazer, como o famoso Spadavecchia entre outros tantos. É, no entanto, muito agradável passear pela Boca durante o dia, conhecendo as incríveis casas feitas com folhas de zinco pelos imigrantes italianos do final do século XIX, andar pelo “Caminito” com sua aparência multicolor, ver os velhos tangos tomando sol e falando no incompreensível lunfardo. E, obviamente, se come na Boca. Desde a cozinha italiana tradicional, aos pratos típicos argentinos, em ambientes de grande simplicidade e baixo preço. Sugestões:
Carlito, sugestão do amigo Villa (Gilberto)
Los Tres Amigos: Suarez esquina com Del Valle Iberlucea (a uma quadra do estádio do Boca Juniors);
La Bombonera: no próprio estádio do Boca há um ótimo restaurante, que funciona sempre em dias que não há futebol, especializado em frutos do mar.

Costanera - litoral do rio

Por fim, também um lugar indicado para os domingos, apesar de estar sempre em movimento, é a Costanera. É sem dúvida o lugar onde se comem as melhores carnes de Buenos Aires, o que vale dizer do mundo. São mais de cinquenta restaurantes, um ao lado do outro, na avenida que beira o Rio de La Plata. Curiosamente são chamados los carritos: sua origem está em carrocinhas que vendiam espetinhos e outras guloseimas aos domingueiros, que aos poucos foram se estabelecendo como lugares requisitados pelos portenhos. Além dos assados mais convencionais, é possível encontrar na Costanera requintes como Mollejas (é ótimo!): o abate muito precoce na Argentina possibilita que haja consumo desta glândula que desaparece no animal adulto) ou mesmo Criadillas (testículos retirados na castração, tidos como um dos maiores pitéus da comida criolla). Cabe ao visitante escolher entre tantos o restaurante mais simpático. Sugerimos dois:
Aquellos Anõs: é o “carrito” n° 2, o mais badalado de todos; 47848626 [½ bief $14.00, ½ Rinon $7.00, ½ Mollejas (Marvavilhosas) $13.00 = com Ivone abr.2003]
Los Patitos: é o “carrito” n° 37, mesma qualidade e menor preço que o anterior.

Na terra da carne coma carne!
O ex-campeão mundial de xadrez, Bobby Fisher, já sabia: a melhor carne do mundo é a argentina. Além do refinamento do gado bovino, com raças europeias implantadas desde o final do século XIX, as condições das pastagens e o abate precoce fazem da Argentina um lugar pouco indicado para vegetarianos. Tradicionalmente as carnes são assadas em parrilla, uma espécie de grelha que aproveita as gorduras que derretem durante o processo de preparação.

Alguns tipos de assados com a correspondente tradução:

Bife de Chorizo: é o contra-filé: habitualmente grande demais, o que levou os portenhos a inventar o Míni-bife; é melhor pedir um bife de chorizo e repartir por dois.
Bife de Lomo: é o filé-mignon; também fazem míni.
Vacio: é o vazio ou aba de costela”, que se come no Rio Grande.
Asado de Tira: costela.
Cuadril: alcatre.
Colita del cuadril: picanha.
Chorizo: linguiça.
Morcilla: morcilha.
Chinchulín: tripa fina.
Molleja: timo (iguaria fina).
Criadillas: testículos (iguaria fina).
Parrillada: assado composto por costelas, vazio, rins, linguiça, etc; em geral para várias pessoas.

Na terra do vinho, beba vinho!

Os vinhos argentinos, especialmente os tintos, são de padrão internacional. A lista inclui apenas alguns títulos:

Perdriel
Michel Torino
Comte de Valmont
Rodas Escondido
Navarro Correa
Etchart Privado
Don Valentin
Viñas de Orfila
San Felipe
Goyenechea
Norton
Aberdeen Angus

LA PLATA (0221)

Hotel La Plata - 4229090
www.weblaplatahotel.com.ar
Av. 51 (entre 10 e 11)

Restaurantes
La Ponderosa - mui rico/um pouco caro
11 com 49
Centro Basco - 4517982
14 com 58
Pescados +/- 12 /20 $
Iano Rest. (pescado - normal)
Calle 10 entre 46 e 47

No Pará, além de Belém.

Pará

O enorme estado do Pará tem belezas por todos os cantos.
Não sou um grande conhecedor, ainda, mas tenho privilégio de receber dicas de amigos queridos.

Dori, por exemplo, avisa. Chegando no Pará "suba o rio até o Tapajos, ali chegando, passe na praia fluvial de Maracanã e coma um peixe assado na barraca do Fredson ou em qualquer outra que tiver a iguaria. Pirarucu é o mais caro, eh eh". E eu já de ágia na boca.

Rio Grande do Sul, tchê

Rio Grande do Sul

Porto Alegre

Hoteis

Master Express (básicos, ambos meio barrulhentos) - Cidade Baixa

www.masterhoteis.com.br - 08007076444

1. Perimetral (esq. com Lima e Silva) 51 30239503/080070764444

2. Lima e Silva, bem no meio do buxixo

Albert Internacional centro Fone: 51 3013 0303

Coral Tower Express - muito simples, quartos muito pequenos mas está bem localizado.

Rua Getúlio Vargas, 318. Café bom, internet sem fio grátis. Os quartos de casal ou duplos são um pouco maiores. Não tem elevador.

Restaurantes

- Puppi Baggio, restaurante italiano muito bom mesmo... no térreo Adega do Vinho, que você escolhe e leva pra beber no restaurante no primeiro andar. Fica na Rua Dinarte Ribeiro, 36 (perto da rua dos Pubs, como por exemplo o bem legal Dado Beer). Fone: 33463630 e 3954597/1343

- Galeto Komka, a Rua Bahia. 1275 (Navegantes) Fone: 32221881. Dicas para chegar: Av Farrapos +Av Berlim +Ceará (um lugar maravilhoso e barato).

- Galeteria Veneto - daquelas entre tantas tradicionais. Não cara e bem servido. Fica na D.Pedro II, 1148 (Higienópolis). Fone: 3325 5530 / 3233 14oo

- Copacabana. Tradicional restaurante italiano. Decente. Praça Garibaldi, 02. Fone: 51 3221 4616

- Villa Amalfi. Um pequeno e botinho restaurante italiano, barato, com massas bem feitas. Rua Dona Leonor, 49, bem no comecinho da Protássio. Na esquina tem um restaurate árabe que não é mal.

- No Shopping Barra tem uma restaurante Bah (claro, né?!) de comida gaúcha moderna muito banca, meio fino mas muito bonito e com uma comida muita boa. Na parte de cima tem uma varanda com vista para o Guaíba. Não fui mas o pôr so dol deve ser desbundante. Não pense que é coisa de praça de alimentação, não. É daqueles que ficam para fora dos shopping como tem em Salvador o Salvador Shopping.

- No Mercadão Central, o restaurante Gambrinus" (32266914) é o mais tradicional, mas anda caro demais. De qualquer forma, na sexta tem uma sardinha recheada (com molho de camarão) que é qualquer coisa.

Soube que no primeiro andar tem um muito bom também que vai tomar o lugar do Gambinus por ser mais em conta e muito bom. Vamos descobrir.

O site do mercado é http://www.mercadopublico.com.br

- Atelier das Massas. Rua Riachuelo centro 32251125. É um restaurante antigo, é bom mas, não foi lá essas maravilhas todas, na minha última ida em janeiro de 2003. Mas se estiver pelo centro, é uma boa opção já que o lugar é bem simpático.

- Barranco, tradição pura. carnes ótimos com o carrinho de salada passando entre as meses. Gente de toda a idade, credo, simpatias e coisas e tais. Sei lá mas parece que está lá desde os anos 70. Eu lembro quando era criança e já íamos ao Barranco. No bairro de Petrópolis, na Protásio Alves, 1578 Fone: 3331 6172

- Sto Antonio (filés) Dr. Timóteo,465 f.3222 3130/3395 5300

- Churrascaria Na Brasa (super tradicional, com aquele rodízio de primeira.)... Rua Ramiro Barcelos, 389 - perto Farrapos 3225 2205

- Brazeiro. Farrapos c/ Pernambuco

Restaurante Santo Antônio, desde 1935. Um belíssimo filé. Rua Dr. Timóteo, 465 Moinhos de Vento 51 3222 3130 / 9986 1417 (jorge)

- Restaurante Calmares. Av. Mercedes, 58 bairro Floresta Fone: 51 3346 8055 / 3395 5572

TiTiTi e botecos

Cinema Odeon - Olaria Shopping na Rua Lima e Silva (Cidade Baixa) Ponto do burbirinho...

# Vinhos

Bar Zelig, na Cidade Baixa, no meio de tantos outros mas esse é um dos bem legais. Antigão, parece que desde dos anos 80 do século passado, eta pau!. Fica ali perto da Lima e Silva (a rua atolada de botecos, desdes os simples até os mais sofisticadinhos), na Sarmento Leite. Tem um chope artesanal bem bom.

No bairro Moinhos de Ventos tem o conhecido Parcão, que junto como a Redenção, é um belo parque para se caminhar e ficar de bobeira. Ali perto, tem uma rua chamada Padre Chagas também lotada de bares e cafés. Conhecida como a calçada da fama, pois a gauchada bonitinha vive se amostrando por lá... eita muierada bonita, viu?!

Gostei do Café do Porto, mais emcima tem o Mercatto Jazz, que parece bem simpático com comidinhas gostosas... Tem outros bares e botecos, tudo meio chiquinho mas bem legal.

Tem ali uma loja de couros argentino, muito legal (Los Currales) e, claro, carinha mas... com coisas boas..

Vinhos

Banca 38 Mercadão - 32244548 / 32283488 banca.38@terra.com.br

No mercadão tem também um cachaçaria, muito legal. Vale a pena uma visita

Embaixo do Puppi Baggio tem Vinum que é loja de vinhos muito boa e com preços razoáveis.

Vinhos do Mundo (dica Itamar ) joao alfredo,577 cidade baixa 3226 1911/32267743.

Um site de referência para compra de vinhos é o www.vinhosdomundo.com.br

Serra Gaúcha

Pousada Ares da Serra - Gramado. Fone: 54 2864534 (indicação de nossos amigos Claudia e Gilberto). Preço bom e muito simpático, muito gostoso tudo novinho e com uma cama ótima. R$80 casal ( 01/2003). R$120 casal (07/2005). Para chegar, pegar direita depois rota das bandeiras em frente Rodoviária

comer Gramado

Moscherino R$92 com vinho e 2 entradas

Nonno Mio - excelente R$ 17 galeto por pessoa

Nova Petrópolis

http://www.novapetropolis.com.br/

Restaurante Colina Verde - Uma comilança da boa. muito bonito o lugar. Vale a pena. 24.00/pessoa - ago.06

Praça do Labirinto - Floricultura Ursula - Founde no Ponto máximo muito bom"

Vila Velha

Pousada do Serrano, Laguetto, dica de Elisa

Canela

Ao lado de Grama, distante , 8 km: o castelinho, antiga residência, depois hotel , locação de filmes, hoje tem o melhor apfelstrudel do Mundo!!!

Restaurantes: Pastasciutta, Itália, Nono mio, Itália, Chez pierre(fondue).

Hotel Continental e Laje de Pedra, são mais caros.

Passeios turísticos: o Caracol é lindo, o lago Negro, o mini mundo.

Passeios:

parque Aldeia do Imigrante, labirinto na praça central, linha Imperial, onde foi fundada a primeira cooperativa agrícola do país .

Opções de hotel: Hotel Petrópolis (localizado no centro ) preço por apto duplo com café da manhã: R$ 99,00

Hotel Berghaus (perto do Parque Aldeia do Imigrante a 1 km do centro) apto duplo: R$ 83,00

Passeios, dicas de Ely, amiga de nosso amigo Luis.

- Parque Nacional Aparados da Serra - Itaimbezinho e Fortaleza (canyons) a 180 kms (com trechos de estrada de terra), passando por São Francisco de Paula (onde tem um churrasco na vala muito bom) e Cambará do Sul. Vale a pena a viagem, a vista é maravilhosa. É importante sair bem cedo para aproveitar as caminhadas. No Itaimbezinho, são 3kms para se chegar aos canyons com guias no local em uma das trilhas. A última saída é as 15hs pois o parque fecha às 17hs. Importante: levar água pois lá no parque não tem nada para se comer ou beber, só um trailer que vende água e refrigerante a um preço extorsivo.Se quiserem fazer a caminhada no canyon de Fortaleza, precisam de mais tempo. O tempo precisa estar limpo, pois costuma ter muita neblina no local.

No caminho destas cidades, na beira da estrada, vê-se uma locomotiva tombada, reproduzindo um acidente que aconteceu na França onde uma locomotiva não conseguiu parar na estação e acabou despencando no meio da rua. Lá tem uma espécie de museu do vapor, com réplica em miniatura das fábricas que usavam o vapor .

Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa

regiões onde se localizam as grandes vinícolas: Aurora, George Aubert, Garibaldi. Passeio de Maria Fumaça (40 minutos de duração - www.fumaca.com.br) saindo de Bento Gonçalves e chegando a Carlos Barbosa, com música a bordo e paradas para degustação de vinhos. As visitas às vinícolas são monitoradas e com degustação.

Por estar em família e termos ido de avião, utilizamos uma agência de viagens de Nova Petrópolis que disponibilizou uma van e organizou todos os passeios a preços bastante razoáveis (1 dia em Gramado e Canela por R$ 90,00).

Uma dica de Ely, Agência Condor Reisen em Nova Petrópolis tel: (54) 281-2200 e-mail: condorreisen@royalnet.com.br site: www.condorturismo.com.br com Magda, uma ótima guia.

Na região do vinhedos ficar hospedado em um vínicula é muito bom. Já fiquei na Casa Valduga. Fone: 54 453 3122 . Uma comilança no jantar e no café da manhã, que é no meio de uns barris enormes, com muito suco de uva delicioso.

Canela e Gramado - Parque da Ferradura - Parque Mundo a Vapor - Parque Knorr (Papai Noel) - Parque Mini Mundo - Castelinho "Strudel"( dizem que é imperdível )

Carlos Barbosa - Garibaldi - Passeio de Maria Fumaça - Bento Gonçalves - Roteiro dos vinhos - Caminho das Pedras

Itaimbezinho - São Francisco de Paula, churrasco na vala - Cambara do Sul, Fortaleza

Fazenda Serra Azul ("se der tempo")

Passo Fundo

Cidade simpática com muito bons restaurantes.
Fico sempre, a trabalho, no Hotel São Silvestre, que não tem nada de mais mas é razoável. Bem no centro.
Restaurantes
Churrascaria muito boa mesmo é a Panorâmico que fica bem em frente à Universidade de Passo Fundo. Experimente o costelão. Vem desmanchando e é de dar água na boca. Fone: 54 3135851/5466

Tem mais duas churrascarias muito boas, ambas ficam em postos de gasolina mas são também excepcionais. Depois resgato os nomes mas não devem ser difíceis de serem encontradas.

Bella Veneto, galeteria bem gostoso. Rodizio (R$23,90 em jul10). Av. Presidente Vargas, 33 Fone 54 33131117 .

Mango's. Rua XV de novembro, 188, esquina com Nascimento Vargas. Fone 54 30455252

Muito gostoso a Trattoria Toscana, escondidinha num lugar bem gostoso atendido por duas belas e eficientes meninas. Comida ótima. Fica na Rua Independência, 270. Fone 54 33172994. Comemos uns risotos que estavam muito bons mesmo.

Perto de PF tem uma cidade chamada Lagoa dos Três Cantos. A tal lagoa foi criada, é artificial, e o prefeito era muito animado quando visitamos a cidade levados por Edemilson. Ele implantou rede sem fio na cidade toda desde 2005. Nessa cidade vale a pena visitar a Panificadora Borghetti, do Sr. Ivaldo. Uma cuca maravilhosa, feita ali mesmo... . Fone: 54 392 1027